Описание направления:

Бакалавры не только учатся совершенствовать рецептуру и само производство продуктов из съедобных растений (с учётом малоотходности), но и контролировать качество готовых изделий, обеспечивать соблюдение норм безопасного питания, хороших санитарных условий в цехах, анализировать нештатные ситуации. Они подкрепляют теорию постоянной производственной практикой, на которой изучают технологические добавки (пищевую химию) для повышения качества сырья, его физические и химические свойства, принятые в стране стандарты по его переработке, производственные аппараты и технику. Студенты изучают тонкости бродильного производства и виноделия, выпечки хлеба, кондитерских изделий, макарон, производства консервов и пищеконцентратов, технологии детского и спортивного питания, вопросы экспорта зерна и продуктовой экспертизы, разработку косметических и парфюмерных изделий. Выпускники работают пекарями, поварами, технологами, виноделами, дегустаторами, заготовителями, товароведами, инженерами по качеству.

Направление включает в себя специальности:
  1. Продукты питания из растительного сырья
  2. Продукты питания животного происхождения
  3. Технология продукции и организация общественного питания
  4. Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения
  5. Технология изделий легкой промышленности
  6. Технологии и проектирование текстильных изделий
  7. Технология полиграфического и упаковочного производства
  8. Технология художественной обработки материалов
  9. Конструирование изделий легкой промышленности
Средний балл бюджет:

76.83

Бюджетных мест:

45

Средний балл платно:

63.1

Стоимость обучения:

182 тыс.р/год

PersonРазвернуть 2 программы обучения


Программы обучения в МИРЭА - Российский технологический университет
НазваниеДлительностьБюдж местСтоимость
1 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очная)
от 4 лет
25 мест
от 188500 р./год
2 Технология художественной обработки материалов (магистратура - очная)
от 2 лет
20 мест
от 182000 р./год
Средний балл бюджет:

90.55

Бюджетных мест:

14

Средний балл платно:

74.06

Стоимость обучения:

120 тыс.р/год

PersonРазвернуть 3 программы обучения


Программы обучения в РЭУ им Г.В. Плеханова - Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова
НазваниеДлительностьБюдж местСтоимость
1 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - очная)
от 4 лет
14 мест
от 250000 р./год
2 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 250000 р./год
3 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - очно-заочная)
от 4.5 лет
Бюджетных
мест нет
от 120000 р./год
Средний балл бюджет:

79.17

Бюджетных мест:

17

Средний балл платно:

62.88

Стоимость обучения:

232.9 тыс.р/год

PersonРазвернуть 2 программы обучения


Программы обучения в РХТУ - Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева
НазваниеДлительностьБюдж местСтоимость
1 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очная)
от 4 лет
17 мест
от 232900 р./год
2 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 232900 р./год
Средний балл бюджет:

77.93

Бюджетных мест:

11

Средний балл платно:

60.72

Стоимость обучения:

278.1 тыс.р/год

PersonРазвернуть 3 программы обучения


Программы обучения в МГАВМиБ им. К.И. Скрябина - Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина
НазваниеДлительностьБюдж местСтоимость
1 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 278100 р./год
2 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - очная)
от 4 лет
9 мест
от 278100 р./год
3 Продукты питания животного происхождения (магистратура - очная)
от 2 лет
2 мест
от 297800 р./год
Средний балл бюджет:

71.83

Бюджетных мест:

140

Средний балл платно:

63.64

Стоимость обучения:

82 тыс.р/год

PersonРазвернуть 9 программ обучения


Программы обучения в МосПолитех - Московский политехнический университет
НазваниеДлительностьБюдж местСтоимость
1 Технология полиграфического и упаковочного произво (бакалавриат - очно-заочная)
от 4.5 лет
Бюджетных
мест нет
от 82000 р./год
2 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очно-заочная)
от 4.5 лет
Бюджетных
мест нет
от 82000 р./год
3 Технология полиграфического и упаковочного произво (бакалавриат - очно-заочная)
от 4.5 лет
Бюджетных
мест нет
от 82000 р./год
4 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 194000 р./год
5 Технология полиграфического и упаковочного произво (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 194000 р./год
6 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очная)
от 4 лет
28 мест
от 194000 р./год
7 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очно-заочная)
от 4.5 лет
17 мест
от 82000 р./год
8 Технология полиграфического и упаковочного произво (магистратура - очная)
от 2 лет
25 мест
от 212000 р./год
9 Технология полиграфического и упаковочного произво (бакалавриат - очная)
от 4 лет
70 мест
от 194000 р./год
Средний балл бюджет:

64.98

Бюджетных мест:

40

Средний балл платно:

58.12

Стоимость обучения:

281.6 тыс.р/год

PersonРазвернуть 4 программы обучения


Программы обучения в РГАУ-МСХА - Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева
НазваниеДлительностьБюдж местСтоимость
1 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 281600 р./год
2 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - очная)
от 4 лет
20 мест
от 281600 р./год
3 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 281600 р./год
4 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
20 мест
от 281600 р./год
Средний балл бюджет:

65.31

Бюджетных мест:

89

Средний балл платно:

52.68

Стоимость обучения:

73.1 тыс.р/год

PersonРазвернуть 8 программ обучения


Программы обучения в МГРИ-РГГРУ - Российский государственный геологоразведочный университет имени Серго Орджоникидзе
НазваниеДлительностьБюдж местСтоимость
1 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очная)
от 4 лет
17 мест
от 210000 р./год
2 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
17 мест
от 73100 р./год
3 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 210000 р./год
4 Технология художественной обработки материалов (магистратура - очная)
от 2 лет
25 мест
от 240000 р./год
5 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - заочная)
от 4.5 лет
Бюджетных
мест нет
от 73100 р./год
6 Технология художественной обработки материалов (магистратура - очная)
от 2 лет
12 мест
от 240000 р./год
7 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - заочная)
от 4.5 лет
Бюджетных
мест нет
от 73100 р./год
8 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очная)
от 4 лет
18 мест
от 210000 р./год
Средний балл бюджет:

68.39

Бюджетных мест:

1142

Средний балл платно:

60.2

Стоимость обучения:

85 тыс.р/год

PersonРазвернуть 51 программу обучения


Программы обучения в МГУПП - Московский государственный университет пищевых производств
НазваниеДлительностьБюдж местСтоимость
1 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов (магистратура - очная)
от 2 лет
20 мест
от 220000 р./год
2 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 105000 р./год
3 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
20 мест
от 215000 р./год
4 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
5 мест
от 99000 р./год
5 Технология полиграфического и упаковочного произво (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
10 мест
от 90000 р./год
6 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - очная)
от 4 лет
77 мест
от 215000 р./год
7 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
36 мест
от 85000 р./год
8 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
30 мест
от 85000 р./год
9 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очно-заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 105000 р./год
10 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
5 мест
от 99000 р./год
11 Продукты питания из растительного сырья (магистратура - очная)
от 2 лет
39 мест
от 220000 р./год
12 Технология продукции и организация общественного п (магистратура - заочная)
от 2.5
5 мест
от 95000 р./год
13 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - очно-заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 115000 р./год
14 Технология полиграфического и упаковочного произво (бакалавриат - очная)
от 4 лет
15 мест
от 199000 р./год
15 Продукты питания животного происхождения (магистратура - очная)
от 2 лет
14 мест
от 220000 р./год
16 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
20 мест
от 99000 р./год
17 Технология полиграфического и упаковочного произво (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 199000 р./год
18 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 215000 р./год
19 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
20 мест
от 215000 р./год
20 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
20 мест
от 215000 р./год
21 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
40 мест
от 99000 р./год
22 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
35 мест
от 105000 р./год
23 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - очная)
от 4 лет
20 мест
от 215000 р./год
24 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - очно-заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 115000 р./год
25 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - очная)
от 4 лет
50 мест
от 225000 р./год
26 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
15 мест
от 85000 р./год
27 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 215000 р./год
28 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - очная)
от 4 лет
40 мест
от 225000 р./год
29 Технология продукции и организация общественного п (магистратура - очная)
от 2 лет
30 мест
от 230000 р./год
30 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - очно-заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 115000 р./год
31 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
20 мест
от 215000 р./год
32 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очно-заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 105000 р./год
33 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
155 мест
от 215000 р./год
34 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
38 мест
от 99000 р./год
35 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
5 мест
от 99000 р./год
36 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
20 мест
от 215000 р./год
37 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
20 мест
от 215000 р./год
38 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 225000 р./год
39 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
5 мест
от 99000 р./год
40 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
19 мест
от 215000 р./год
41 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
159 мест
от 215000 р./год
42 Технология полиграфического и упаковочного произво (бакалавриат - очная)
от 4 лет
16 мест
от 199000 р./год
43 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 85000 р./год
44 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - очная)
от 4 лет
50 мест
от 215000 р./год
45 Продукты питания животного происхождения (магистратура - заочная)
от 2.5
9 мест
от 95000 р./год
46 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов (магистратура - очная)
от 2 лет
20 мест
от 220000 р./год
47 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 99000 р./год
48 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
5 мест
от 99000 р./год
49 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
30 мест
от 105000 р./год
50 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
5 мест
от 99000 р./год
51 Продукты питания из растительного сырья (магистратура - заочная)
от 2.5
Бюджетных
мест нет
от 95000 р./год
Средний балл бюджет:

73.65

Бюджетных мест:

108

Средний балл платно:

72.32

Стоимость обучения:

68 тыс.р/год

PersonРазвернуть 16 программ обучения


Программы обучения в МГУТУ им. К.Г. Разумовского - Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского
НазваниеДлительностьБюдж местСтоимость
1 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 4.5 лет
1 мест
от 68000 р./год
2 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - заочная)
от 4.5 лет
Бюджетных
мест нет
от 95000 р./год
3 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 229000 р./год
4 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 4.5 лет
1 мест
от 68000 р./год
5 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 4.5 лет
1 мест
от 68000 р./год
6 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
13 мест
от 229000 р./год
7 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - заочная)
от 4.5 лет
8 мест
от 68000 р./год
8 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 229000 р./год
9 Конструирование изделий легкой промышленности (бакалавриат - заочная)
от 4.5 лет
15 мест
от 77000 р./год
10 Конструирование изделий легкой промышленности (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 229000 р./год
11 Технология полиграфического и упаковочного произво (бакалавриат - очно-заочная)
от 4.5 лет
10 мест
от 100000 р./год
12 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
12 мест
от 229000 р./год
13 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - заочная)
от 4.5 лет
5 мест
от 68000 р./год
14 Технология полиграфического и упаковочного произво (бакалавриат - очная)
от 4 лет
15 мест
от 229000 р./год
15 Продукты питания из растительного сырья (бакалавриат - очная)
от 4 лет
13 мест
от 229000 р./год
16 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - очная)
от 4 лет
14 мест
от 229000 р./год
Средний балл бюджет:

72.03

Бюджетных мест:

562

Средний балл платно:

63.05

Стоимость обучения:

87 тыс.р/год

PersonРазвернуть 33 программы обучения


Программы обучения в РГУ им. А.Н. Косыгина - Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина
НазваниеДлительностьБюдж местСтоимость
1 Технологии и проектирование текстильных изделий (бакалавриат - очная)
от 4 лет
90 мест
от 194000 р./год
2 Технологии и проектирование текстильных изделий (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 87000 р./год
3 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очная)
от 4 лет
25 мест
от 194000 р./год
4 Технологии и проектирование текстильных изделий (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 194000 р./год
5 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 194000 р./год
6 Технология изделий легкой промышленности (бакалавриат - очная)
от 4 лет
55 мест
от 194000 р./год
7 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 194000 р./год
8 Технология изделий легкой промышленности (магистратура - очная)
от 2 лет
40 мест
от 220000 р./год
9 Технология изделий легкой промышленности (бакалавриат - очная)
от 4 лет
15 мест
от 194000 р./год
10 Конструирование изделий легкой промышленности (бакалавриат - очно-заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 97000 р./год
11 Конструирование изделий легкой промышленности (бакалавриат - очная)
от 4 лет
90 мест
от 194000 р./год
12 Технология полиграфического и упаковочного произво (бакалавриат - очная)
от 4 лет
25 мест
от 194000 р./год
13 Технологии и проектирование текстильных изделий (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 194000 р./год
14 Технологии и проектирование текстильных изделий (бакалавриат - очная)
от 4 лет
26 мест
от 194000 р./год
15 Технология изделий легкой промышленности (бакалавриат - очная)
от 4 лет
15 мест
от 194000 р./год
16 Конструирование изделий легкой промышленности (магистратура - очная)
от 2 лет
40 мест
от 220000 р./год
17 Конструирование изделий легкой промышленности (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 194000 р./год
18 Конструирование изделий легкой промышленности (магистратура - очная)
от 2 лет
15 мест
от 220000 р./год
19 Технология изделий легкой промышленности (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 87000 р./год
20 Технологии и проектирование текстильных изделий (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 194000 р./год
21 Технология изделий легкой промышленности (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 194000 р./год
22 Конструирование изделий легкой промышленности (бакалавриат - очно-заочная)
от 5 лет
17 мест
от 97000 р./год
23 Технология полиграфического и упаковочного произво (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 194000 р./год
24 Конструирование изделий легкой промышленности (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 87000 р./год
25 Технологии и проектирование текстильных изделий (бакалавриат - очная)
от 4 лет
26 мест
от 194000 р./год
26 Технологии и проектирование текстильных изделий (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
14 мест
от 87000 р./год
27 Технологии и проектирование текстильных изделий (магистратура - очная)
от 2 лет
9 мест
от 220000 р./год
28 Технология художественной обработки материалов (бакалавриат - очная)
от 4 лет
20 мест
от 194000 р./год
29 Конструирование изделий легкой промышленности (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 87000 р./год
30 Технологии и проектирование текстильных изделий (магистратура - очная)
от 2 лет
40 мест
от 220000 р./год
31 Технология изделий легкой промышленности (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 194000 р./год
32 Технология изделий легкой промышленности (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 87000 р./год
33 Технология изделий легкой промышленности (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 194000 р./год
Средний балл бюджет:

0

Бюджетных мест:
Средний балл платно:

56.18

Стоимость обучения:

85 тыс.р/год

PersonРазвернуть 2 программы обучения


Программы обучения в РУК - Российский университет кооперации
НазваниеДлительностьБюдж местСтоимость
1 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - заочная)
от 5 лет
Бюджетных
мест нет
от 85000 р./год
2 Технология продукции и организация общественного п (бакалавриат - очная)
от 4 лет
Бюджетных
мест нет
от 120000 р./год